КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУРЕЦКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный турецкий чечевичный суп. Этот популярный турецкий рецепт включает в себя сочную красную чечевицу, свежие овощи и ароматные травы, создавая богатый и ароматный суп. Вы узнаете, как подготовить все необходимые ингредиенты, правильно приготовить чечевицу и правильно сбалансировать вкус супа, чтобы он был идеальным блюдом для холодных вечеров или обеда в любое время года.

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия

Как приготовить турецкий чечевичный суп:

Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся красная чечевица, лук, морковь, сельдерей, томатная паста, оливковое масло, специи (паприка, куркума, кумин, соль, перец) и зелень.

Шаг 2: Подготовьте овощи. Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей.

Шаг 3: В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте морковь и сельдерей в кастрюлю, продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока овощи станут мягкими.

Шаг 5: Помойте и добавьте чечевицу в кастрюлю. Залейте все горячей водой, чтобы покрыть ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6: Добавьте томатную пасту и специи (паприку, куркуму и кумин) в суп. Перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 7: Убавьте огонь и варите суп на медленном огне примерно 20-30 минут, пока чечевица не будет готова.

Шаг 8: Проверьте суп на вкус и при необходимости добавьте больше специй. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Вот и готов ваш турецкий чечевичный суп! Приятного аппетита!

Суп чечевичный

В этой статье мы рассмотрели основные шаги приготовления вкусного турецкого чечевичного супа. Чечевица, специи и овощи создают удивительное сочетание вкусов, которое непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Начать стоит с приготовления основы для супа - обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте чеснок, специи и томатную пасту. Далее, следует добавить промытую чечевицу и овощной бульон, довести до кипения и тушить, пока чечевица не станет мягкой.

Не забудьте добавить свежие зелень и лимонный сок перед подачей, чтобы придать супу свежести и яркости. Готовый турецкий чечевичный суп можно подавать с ломтиками лимона и хлебом по вашему выбору. Это сытное блюдо, которое украсит ваш стол в любое время года.

🔥 НАСТОЯЩИЙ ТУРЕЦКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП! КАК ГОТОВЯТ ТУРКИ?

ВТОРОЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ! Эзогелин суп невесты - вкусный суп/Турецкая кухня/ Анталия

Как приготовить чечевичный суп в течении 20 минут / Вкусный и полезный рецепт

Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут - Quick \u0026 Easy Lentil Soup

Знаменитый Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП – Эзогелин Чорбасы -- Суп Невесты. Рецепт от Всегда Вкусно!