КАК СВАРИТЬ КАЗЫ

Казы - это традиционное казахское блюдо, которое приготавливают из овечьей тушки. Это насыщенное, сочное и ароматное мясное блюдо, которое обладает особым местом в казахской кухне. В этой статье мы расскажем, как сварить казы, используя традиционный рецепт.

Казы из конины. Варим и выбираем правильно. Қазыны дұрыс пісіру. Қазақша рецепт

Казы — это традиционное блюдо татарской кухни, готовимое из теста. Чтобы приготовить казы, следуйте этим шагам:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Список ингредиентов для сварки казы:

- Мука - 500 г

- Кефир - 250 мл

- Яйцо - 1 шт.

- Сода - 0,5 чайной ложки

- Соль - по вкусу

Шаг 2: Замесите тесто

В глубокой миске смешайте муку, яйцо, кефир, соль и соду. Замешивайте тесто до получения однородной массы.

Шаг 3: Оставьте тесто на 20-30 минут

Покройте тесто полотенцем и оставьте его на 20-30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 4: Раскатайте тесто и нарежьте полоски

Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Затем нарежьте тонкие полоски теста.

Шаг 5: Сварите казы

Подготовьте кипящую воду в кастрюле. Берите полоски теста и помещайте их в кипящую воду. Казы будут готовы, когда всплывут на поверхность. Дайте им провариться еще несколько минут и затем достаньте их из воды с помощью деревянной ложки или сеточной лопатки.

Шаг 6: Подавайте казы

Выложите сваренные казы на блюдо и подавайте их горячими. Казы вкусны как самостоятельное блюдо или в сочетании с соусом или сметаной.

КАЗЫ - КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ - КАЗЫ ПО- КАЗАХСКИ - КАЗАХСКАЯ КОЛБАСА - ДЕЛИКАТЕС ! Kazakh sausage

В статье мы рассмотрели, как сварить казы - традиционное блюдо казахской кухни. Приготовление казы несложно, но требует некоторых нюансов, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо.

Первым шагом является выбор каза - молодого животного, предпочтительно барашка. Затем необходимо правильно обработать мясо, сняв шерсть и внешние пленки. Затем казу жарят на сильном огне, чтобы образовалась хрустящая корочка.

Далее, чтобы приготовить идеальный казы, его нужно тщательно проварить на маленьком огне в течение нескольких часов до полной готовности. Таким образом, мясо станет мягким и нежным, а вкус и аромат достигнут своего пика. Готовый казу подают с бульоном, нарезанным луком и зеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Сколько времени готовить в афганском казане

Как варить казы чтобы не лопнула. How to cook kazy so that it does not burst.

Как варить казы!

Режем Коня ,Согым,Казы

Казах готовит КОНИНУ - БЕШПАРМАК Вкусно - Традиционные Казахские блюда